Valeria Raciti ha 31 anni, viene da Aci Sant’Antonio e lavora nell’azienda di famiglia. Fin da quando era bambina, la voglia di sperimentare l’ha sempre accompagnata. Sua nonna ne è stata la musa ispiratrice: quando assaggiava qualcosa preparata da lei pensava che non potesse esisterne una versione migliore. Il suo desiderio più grande è che ognuno di voi un giorno provi queste stesse sensazioni mangiando i suoi piatti.
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